吃要吃出品味，吃要吃出生活，小玲老廚房火鍋?zhàn)屇猿鼍噬?。小玲老廚房火鍋是目前各地干鍋市場(chǎng)上相當(dāng)流行的干鍋菜品之一，特別是在河北的“石家莊”、“保定”，山東的“淄博”很為人氣高流行。     

　　小玲老廚房火鍋的味型有“麻辣型”、“五香型”、“香辣型”、“泡椒型”、“孜然型”、“藤椒型”六種(外地將麻辣的程度叫做味型這是錯(cuò)誤的分類);其中以“麻辣型”、“香辣型”、“孜然型”特別受歡迎。可惜的是，目前在北方市場(chǎng)僅僅只有一種麻辣型。此菜品還可以演化為干鍋鴨頭、干鍋鴨翅、干鍋鴨舌、干鍋鴨雜、干鍋鵝頭、干鍋鵝翅等等，而制作方法大同小異。 

小玲老廚房干鍋加盟要求：

　　1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;

　　2、申請(qǐng)人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望;

　　3、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);

　　4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;

　　5、具有一定經(jīng)濟(jì)、投資實(shí)力(單店初始投資資金不低于人民幣8萬(wàn)元);

　　6、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德;

　　7、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力