2020年11月23日,仲景食品在深交所創(chuàng)業(yè)板A股掛牌上市,股票代碼:300908。
仲景食品成立于2002年,以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售調(diào)味配料和調(diào)味食品為主營業(yè)務(wù),仲景香菇醬是其明星產(chǎn)品。仲景食品服務(wù)于聯(lián)合利華、海底撈、雙匯、康師傅、今麥郎、白象等企業(yè)。
在產(chǎn)品經(jīng)營上,仲景食品主要產(chǎn)品分為以直銷模式為主的調(diào)味配料和以經(jīng)銷模式為主的調(diào)味食品兩大類。其中,調(diào)味配料客戶主要為大中型食品生產(chǎn)企業(yè)。
仲景食品當(dāng)前的銷售范圍以華北、華東和中部地區(qū)為主,經(jīng)銷商的數(shù)量在1000家左右。
在調(diào)味配料領(lǐng)域,仲景食品以香辛植物為原材料,采用超臨界CO2萃取等技術(shù)獲得具有原始特征風(fēng)味的油狀取物,然后通過定量調(diào)配技術(shù),形成符合客戶需求的產(chǎn)品。目前公司已構(gòu)筑起覆蓋花椒、辣椒、姜、孜然等品類的調(diào)味配料,可廣泛應(yīng)用于下游大中型食品生產(chǎn)企業(yè)。
仲景食品地處八百里伏牛山腹地--河南省西峽縣,是世界公認(rèn)的香菇生產(chǎn)“黃金線”。在西峽,一朵香菇的誕生、成熟要經(jīng)過備料、裝袋、滅菌、接種、越夏、注水、出菇、采摘八大工序,生長周期180天。適宜的氣候條件、獨特的種植方法、嚴(yán)格的技術(shù)管理,形成了西峽香菇朵形完整、菇質(zhì)肉厚、口感脆嫩、氣味芳香等特點。2019年西峽香菇自營出口額13.4億美元,累計創(chuàng)匯66億美元,占全國香菇出口額的30%左右,連續(xù)7年領(lǐng)跑河南農(nóng)產(chǎn)品出口,成為名副其實的全國香菇出口第一縣。
得益于得天獨厚的地理資源優(yōu)勢及公司自行研發(fā)的香菇柄真空浸潤、超微粉碎、生物酶解等香菇綜合加工利用技術(shù),率先研發(fā)出香菇醬系列產(chǎn)品,開創(chuàng)了一個獨具特色的調(diào)味食品消費品類,形成了一條香菇深度開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈。2013年香菇浸膏上市,成為香菇深加工后用于提高鮮味的代表性產(chǎn)品。隨后公司陸續(xù)推出勁道牛肉醬、仲景香菇小丁、辣辣隊辣椒醬、北極藍野生藍莓果醬、六菌湯等產(chǎn)品,產(chǎn)品線逐步豐富。