2021年3月16日,禧寶制研獲得近千萬人民幣的天使輪融資,投資方為梅花創(chuàng)投。
2020年08月,中國深圳。起初來自成都的廚藝主理人試圖把歷經(jīng)103次測試創(chuàng)作的山筍牛腩醬給朋友分享,但在驚艷的味覺刺激下讓品嘗過的人自發(fā)組建了粉絲購買群。
2021年01月,禧寶制研食品正式成立。打造“創(chuàng)意+潮文化”形式,產(chǎn)品充滿想象力的創(chuàng)新轉(zhuǎn)化,為現(xiàn)代人提供“一勺好醬,美味生活”的飲食體驗。
延續(xù)創(chuàng)造了「藤麻鮮椒、野山純筍、斷魂魔椒」等一勺入魂品牌系列原創(chuàng)拌飯辣醬。
禧寶制研2021年成立于深圳市,思路是從潮文化視角切入創(chuàng)新拌飯醬市場,瞄準15-35歲喜辣愛吃人群,且主打低鈉鹽好食材,推行“一勺好醬、美味生活“的飲食理念,現(xiàn)已推出品牌首個“一勺入魂”系列拌飯辣椒醬產(chǎn)品。
禧寶制研創(chuàng)始人陳與尋為國家一級廚師、四味料理首創(chuàng)者,在他看來,調(diào)味品品類最大的矛盾在于眾口難調(diào)下的剛需性消費,核心是 “風味重于一切”,即是做出驚艷口味之余的分享傳播。同樣從口味的角度來說,辣味比甜味更容易讓人上癮。
90后、95后女性消費者是絕對主導者,在飲食方面的消費增速遠高于男性,也是禧寶制研的核心人群。禧寶制研嘗試用高顏值、別樣口味、潮流美學,滿足精致消費者的口味需求,做高復購的創(chuàng)意醬品類,主攻家庭辦公人群倉儲式消費。
禧寶制研主打“純原創(chuàng)”口味,建設料理廚房進行品牌味覺研發(fā),并根據(jù)每款產(chǎn)品定制自用香料包,把控和確立整個供應鏈環(huán)節(jié)的味覺壁壘。“一勺入魂”系列融合了藤椒、M3牛腩、魔鬼辣椒、山筍等多種口味,推出包括藤麻鮮椒、斷魔魔椒、山筍牛腩、野山純筍等多款創(chuàng)意辣醬,還搭建品牌料理廚房,探索和研究醬品類創(chuàng)新味覺。