
2022年8月8日,十三燒獲得數(shù)百萬人民幣的天使輪融資,投資方為佳投資本。
十三燒成立于2019年,以燒烤、海鮮、精釀啤酒為核心產(chǎn)品,瞄準三四線城市宵夜市場。1年時間,已在江西省內(nèi)開設(shè)超10家門店,門店面積在150-300平方米之間。目前,門店的客單價在80-90元,單店月營收在20-30萬元,毛利率為50%-60%,投入資金為35萬+元,最快回本期為3個月。
在產(chǎn)品開發(fā)上,十三燒團隊不僅會借鑒傳統(tǒng)老店的做法,也會參考市場上的流行菜品,不斷提升產(chǎn)品口感以及調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),內(nèi)部已積累了一套產(chǎn)品庫。十三燒產(chǎn)品創(chuàng)新的出發(fā)點,是滿足用戶對于“夜宵晚餐化”的場景需求。
在門店設(shè)計上,十三燒整體裝修主打“新式國潮風”與“熱帶雨林風”?!皣憋L”以紅色系為主,不僅符合時下年輕人的審美追求,能給人強烈的視覺沖擊,更重要的是能激起消費者的食欲。
品牌推廣方面,十三燒采取貼近年輕人的內(nèi)容策略。通過發(fā)力抖音、小紅書和大眾點評等新媒體平臺,截至目前已獲得2億+曝光量,長期獲得贛州市大眾點評熱門榜燒烤TOP1。