
2022年9月1日,半湯抄手獲得千萬級人民幣的天使輪融資,投資方為江蘇國蓉控股集團。
半湯抄手成立于2018年,目前已從單一抄手品牌,轉(zhuǎn)向以四川特色小吃抄手為主打品類,結(jié)合餛飩、紅燒牛肉面、雜醬面、以及多種小吃相結(jié)合的社區(qū)剛需類小吃品牌。
半湯抄手是一家四川特色小吃連鎖品牌,于2018年正式創(chuàng)立。品牌歷經(jīng)四年的時間,隨著門店的不斷擴展裂變,半湯抄手已經(jīng)從單一的抄手品牌,轉(zhuǎn)向為以四川特色小吃抄手為主打品類,結(jié)合餛飩、紅燒牛肉面、雜醬面、以及多種小吃相結(jié)合的社區(qū)剛需類小吃品牌,深受消費者的歡迎和喜愛。
來店點餐70%的客人會更加偏向于點極具四川特色的紅油抄手,紅油抄手已經(jīng)成為半湯抄手的爆品,30%的客人點餛飩和面條,以數(shù)據(jù)作為依托,在研發(fā)上不斷創(chuàng)新與精進,堅持打造以四川抄手為龍頭的粉面類品牌細分賽道也就此拉開帷幕。
在資本的加持下,半湯抄手將深耕抄手細分賽道,進一步的強化團隊建設和品牌建設,優(yōu)化供應鏈,迎合新一代消費者的需求,向消費者傳遞“半碗濃湯、抄手鮮香”的價值感和好口感。