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老磁器烤肉

  • 公司名稱:老磁器北京連鎖總店
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企業(yè)發(fā)展階段:不明情況
企業(yè)內(nèi)容:

  老磁器烤肉是獨特的老北京炙子烤肉,炙子其實指的就是這塊又黑又厚的鐵板,不過別小看這塊鐵板,它可是有講究的,烤肉好不好吃和這塊鐵板可是息息相關(guān)。鐵板薄了肉容易糊。鐵板厚了,肉熟的太慢。而薄厚適中的鐵板導(dǎo)熱持久而均勻,烤出的肉才會好吃。下面的銅鍋里是放炭火的,最講究的是要用松枝和松塔,但由于會產(chǎn)生大量的煙,所以現(xiàn)在都用木炭烤制了。


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  老磁器烤肉品牌定位:國際、品質(zhì)、專業(yè)。國際品牌、質(zhì)量保障、專業(yè)服務(wù),時刻保持行業(yè)中的領(lǐng)先地位。總部依托強大的社會資源和資金實力,斥巨資在央視、衛(wèi)視、電臺、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體投放品牌廣告,品牌宣傳度覆蓋至全國大中小城市98%地區(qū)和人口,品牌知名度大大提升,有口皆碑,加上市場人員的積極推廣,強大的品牌輻射力和滲透率,讓全國各地專營店投資商輕松享受品牌效應(yīng)帶來的收益。


  老磁器烤肉自助燒烤的新理念——傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡陋,操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保證;同時煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味美卻駐足不前。另外,馬路攤販的日益增加,大大影響了城市風(fēng)景,并且造成了極大的環(huán)境污染。老磁器烤肉以門店為經(jīng)營主體,采用無煙木炭烤制食品,從根本上解決了環(huán)境污染問題。


  同時,老磁器烤肉總部對食品供應(yīng)商進行嚴(yán)格把關(guān),不僅降低了原料的進貨價,并且使食品在衛(wèi)生上得到了保證。同時推出自助燒烤的新概念,能有效吸引消費者。


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