過橋緣始創(chuàng)于1996年，總部位于淄博市高新區(qū)鼎宏路12號(hào)，占地20余畝，集總部辦公、原料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、安全配送于一體，主營食品為云南過橋米線及各種地方特色小菜。

　　過橋米線依托于我國云南省一個(gè)廣泛流傳、具有傳奇色彩的溫馨愛情故事。公司以“健康、團(tuán)結(jié)、卓越、充滿愛”的經(jīng)營理念，不斷改進(jìn)創(chuàng)新，創(chuàng)立了自己的品牌——“過橋緣”。

　　過橋緣歷經(jīng)19年的發(fā)展，分店遍布北京、上海、內(nèi)蒙古、黑龍江、河北、江蘇、安徽、成都及山東，目前旗下有“煮煮鄉(xiāng)”——專做骨湯麻辣燙和“卷餅王”——專做卷餅系列兩大品牌，是中國商標(biāo)，中國米線行業(yè)知名品牌，中國快餐連鎖百強(qiáng)企業(yè)。