2016年1月20日，雪冰獲得6000萬人民幣的B輪融資，投資方未透露。

　　雪冰餐飲管理有限公司攜手韓味投資管理有限公司將韓國雪冰品牌引入中國市場后，在中國消費者中掀起了一股雪冰熱潮。在進駐中國市場的短短不到一年時間里，全國雪冰元素加盟店先后開業(yè)，并且每一家加盟店都有著超高的人氣、生意火爆，平均日營業(yè)額過萬。更有新店開業(yè)營業(yè)到凌晨，顧客遭遇停電都不放棄排隊的火爆現(xiàn)象！
　
　　雪冰元素作為首屈一指的創(chuàng)新健康冰品品牌，有著卓越的戰(zhàn)略遠見、豐富的運營經(jīng)驗和極具市場創(chuàng)造力的品牌。在傳承傳統(tǒng)美食文化基礎上，雪冰元素不斷創(chuàng)新，挖掘市場新潛力，孕育出雪冰元素獨樹一幟的冰品類別，開始了雪冰與甜點的創(chuàng)意嫁接之旅，以開拓者的姿態(tài)積極探索著人類味覺密碼，一舉成為屈指可數(shù)的冰品品牌。
　
　　當“雪冰元素”的名字首次在中國正式開業(yè)時，就注定了他不平凡的明天。其擁有先進的生產(chǎn)設備與技術，標準的培訓與管理，完善的配送與服務，可以實現(xiàn)統(tǒng)一標準，統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一口味的現(xiàn)代化餐飲模式。雪冰行業(yè)的諦造者——雪冰元素的超高人氣，從此開始了雪冰與甜點的創(chuàng)意嫁接之旅，雪冰元素以開拓者的姿態(tài)積極探索著人類味覺密碼。

　　選拔——嚴選最優(yōu)食材的健康韓式甜點：雪冰元素產(chǎn)品都是采用純天然原材料的頂尖韓式美食。年糕相比于其它甜品食材，更不易使愛美人士發(fā)胖，更健康。所有奶品都以百分百純鮮奶為原料，絕不添加任何成分。
　

　　閉關——獨有的美食技術秘密打造明日之星：雪冰元素從創(chuàng)立伊始就從為停止對美食技術的探索之路，優(yōu)質的食材需要經(jīng)過精心的加工才能蛻變成超級美味巨星。韓國雪冰創(chuàng)意性廚房系統(tǒng)和美味菜單將會完全“迷倒”各個消費群體。獨步于天下的年糕嫁接冰沙技術給你呈現(xiàn)“超越想象的美味”。
　
　　組合——傳統(tǒng)食材和現(xiàn)代冰沙技術碰撞出新概念美食：年糕加冰年糕加吐司、五味子加雪花冰，看似毫無交集的食材經(jīng)過奇妙的配比，而形成了夢幻般的美味組合，口齒留香的像灰姑娘和王子的故事一樣，讓您久久不能忘懷。
　
　　活動——豐富的營銷活動增加產(chǎn)品曝光率，刺激銷售額：雪冰元素深諳市場營銷之道，懂得借力而行。在大片發(fā)行之際適時推出應景的甜品，定期開展促銷活動，公益活動來增加人氣，更有大牌明星助陣，讓加盟商的店面成為同行口中 “別人家的店”，被羨慕，被嫉妒，被討論著。