2013年2月22日,周黑鴨獲得A輪融資,金額未透露,投資方為天圖投資。
湖北周黑鴨食品工業(yè)園有限公司,是一家專門從事生產(chǎn)、營銷及零售休閑熟鹵制品企業(yè),主營業(yè)務(wù)為鹵鴨、鴨副產(chǎn)品,鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產(chǎn)類等其他產(chǎn)品。目前產(chǎn)品包裝形式主要有氣調(diào)保鮮包裝、真空顆粒包裝。“會娛樂更快樂”是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊(yùn)、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標(biāo)。周黑鴨相信,可口、衛(wèi)生、方便的產(chǎn)品,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來更大的樂趣和更好的體驗(yàn)。
長期以來,周黑鴨始終堅(jiān)守連鎖經(jīng)營管理模式和“質(zhì)量第一,信譽(yù)至上,保持特色,持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營理念。周黑鴨有1000多家直營門店,覆蓋中國17個省份及直轄市內(nèi)90個城市?,F(xiàn)有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞三大現(xiàn)代化工廠,正在穩(wěn)步推進(jìn)全國五大區(qū)工廠布局,以輻射全國門店。線上覆蓋了22個國內(nèi)主要電商平臺,為了迎合主力消費(fèi)群體生活習(xí)慣的改變,周黑鴨的產(chǎn)品于90個城市提供外賣服務(wù)。
周黑鴨連續(xù)4年獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”榮譽(yù)證書,安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品受到國內(nèi)外消費(fèi)者的一致好評。年輕、休閑的品牌定位,更是贏得了眾多年輕白領(lǐng)和學(xué)生一族的喜愛。
十余年的發(fā)展歷程“周黑鴨”人始終踐行“食”字理論和“樹根”文化,為振興中國民族產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)報效祖國的決心而努力奮斗,”矢志實(shí)現(xiàn)“百年品牌,走向世界”的夢想!
采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨“味道的確很好”,剛?cè)肟跁r“有點(diǎn)甜”,然后“越來越辣”,吃完了“嘴邊還留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn),而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人欲罷不能,急于品嘗;還因其色澤黃黑而得名,其味悠遠(yuǎn),甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
周黑鴨選用專供白條鴨以數(shù)十種中草藥鹵制,藥味入骨,使先前的鴨由白變黃,再由黃漸漸變黑,成品黑中帶黃,色澤光鮮,令人食欲大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調(diào)料,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美妙無窮,妙不可言,肉和骨頭都可吃,非常適合啃食、下酒,是難得的休閑美食;另外,周黑鴨肉性涼,配以甘草、肉桂等中藥鹵制后,可清肝火、去內(nèi)熱,預(yù)防癌癥、高血壓等病癥,還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、消除疲勞等等,是人見人愛的鴨子美味,風(fēng)靡武漢三鎮(zhèn),暢銷全國。