麥茶屋奶茶,10大系列150多個(gè)品種,行業(yè)前茅。具體有珍珠奶茶系列、甜品系列、冰淇淋系列、漢堡炸雞系列、小吃系列(蛋撻、壽司等)。麥茶屋茶飲從選料、工藝、設(shè)備、培訓(xùn)四個(gè)方面來保證每一杯奶茶的口感。
一杯標(biāo)準(zhǔn)的奶茶不是只用一種茶葉調(diào)出來的,麥茶屋奶茶選用3個(gè)國家的8中配方,印度阿薩姆紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶、中國云南的滇紅紅茶,確保達(dá)到一流的口味。以一至兩種雜茶作膽以取茶色茶味,再配入較高級的紅茶取其茶香,從而使麥茶屋奶茶的整體層次更加豐富,口感自然更好。
多達(dá)50多種大小設(shè)備,凈水器、制冰機(jī)、果糖儀、雪克臺、量杯、開水器、保溫茶桶、封口機(jī)、奶昔機(jī)、奶蓋機(jī)、刨冰機(jī)等是麥茶屋奶茶每一杯口感統(tǒng)一的基礎(chǔ)!冰塊、牛奶、茶水、果糖這四者均勻度,其中任何一種沒有控制好,都談不上一杯標(biāo)準(zhǔn)的奶茶,麥茶屋奶茶操作嚴(yán)格按照操作手冊進(jìn)行,保證每一杯奶茶都符合麥茶屋的標(biāo)準(zhǔn)。